过了一段情绪如过山车的日子后，铁定心要学点手艺过日子，每天都要有新发现，新成长。
于是每天玩烘焙。有了目标，少了胡思，多了乐趣。
新手，加上没有什么空闲的时间，我的烤箱依然只做简单的戚风蛋糕，海绵蛋糕。尝过的口味有南瓜，鲜橙，可可，班兰。
都很好吃，孩子特别捧场。每个人的体重都上升了。
做蛋糕对我而言，最大的乐趣在于等待成品出炉的那刻。不知道今天打的鸡蛋合格吗？普通鸡蛋与菜园鸡蛋的香气不一样吗？搅拌蛋糊的力度对吗？调整后的烘烤温度对吗？最后出来的样子漂亮吗？口感湿润吗？甜度恰当吗？
还有，当天的心情跟蛋糕出炉的样子，还是有关联的。
心情好，做出来的蛋糕会更美。
当然，最大的乐趣，还是看到孩子开心分享蛋糕的喜悦。那些欢呼声，争吃蛋糕的笑声，总让我有点遗憾，这样的欢乐应该早点出现。
蛋糕背后的意义，原来是快乐，喜悦，欢笑。
等了好久，才等到这样简单的甜美日子。
我真的觉得，每个妈妈都应该学烘焙。那种简单的快乐，是买不到的。
玩烘焙会上瘾的。蛋糕做了吃了好几个，觉得都太甜太腻了。不能每天吃。
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还有，当天的心情跟蛋糕出炉的样子，还是有关联的。
心情好，做出来的蛋糕会更美。
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蛋糕背后的意义，原来是快乐，喜悦，欢笑。
等了好久，才等到这样简单的甜美日子。
我真的觉得，每个妈妈都应该学烘焙。那种简单的快乐，是买不到的。
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于是，要开始做面包了。
跑了好多个地方去找面包机，找不着。全城的面包机都缺货了。
得来全不费功夫。偶然下看到某银行信用卡积分点的礼品，我们的分数足以换来一个面包机啊。而且是德国牌子的面包机呢。
这个早来的母亲节礼物。让我开心了好久。
因为，我有新玩具可以玩了。这个玩具，可以变出多少快乐，喜悦与欢笑呢？
于是，每天傍晚，家里都传来面包香。那种纯粹的小麦香味，让家的氛围改变了。
面包香气，原来会让人感觉幸福。
再也没有时间去胡思了，研究各种面包食谱，足以让我忙碌很久，振奋好久。
嘿，如果我要认真去做一件事情，没有什么可以阻挡得了。
5月。我的生活如蛋糕般甜美，面包般幸福。
原来，烘焙是另一种心灵疗愈。
我正在疗愈的路上，快乐的，走着。
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面包香气，原来会让人感觉幸福。
再也没有时间去胡思了，研究各种面包食谱，足以让我忙碌很久，振奋好久。
嘿，如果我要认真去做一件事情，没有什么可以阻挡得了。
5月。我的生活如蛋糕般甜美，面包般幸福。
原来，烘焙是另一种心灵疗愈。
我正在疗愈的路上，快乐的，走着。
19 条评论:
赞！
对！玩烘焙是很棒的生活乐趣！！我想学烘焙很久了，一直希望有一天孩子也表露像你家轩轩的惊喜表情~~
我老公笑我鸡手鸭脚~看死我做不来。坦白说我无从下手，我需要人帮忙，从选购烤箱和用具开始入门，我真的什么都不懂呢！
喜欢妳那＂原来，烘焙是另一种心灵疗愈。我正在疗愈的路上，快乐的，走着。＂
希望正在疗愈路上的我，能找到属于自己情感的出口~~
月俐，你好吗？久没有你的消息了，希望你生活愉快，
silvia，我也是什么都不懂，就是一股傻劲去做蛋糕。
一开始我去买最便宜的烤箱搅拌器等，再买一些食谱自己研究。
第一次烘焙是跟孩子们一起玩，让孩子帮忙搅拌量面粉等。结果第一个蛋糕就成功了，满足感很大。
你也可以与孩子一起玩烘焙，这真的是很棒的亲子活动，不要太在意成品好不好吃，其实，口味不是重点，准备材料的过程好玩有趣更重要。
自己做的蛋糕面包，就算口味差了点，吃在口里也觉得很不一样。你去尝试看看。一定很好玩！
面包机也很不错，适合忙碌的妈妈。我现在都不买外面的面包了，都自己做。
虎妈，任何一种需要专注的工作/活动，只要可以让心静下来，都可以疗愈心灵。例如跳舞，静坐，书法，绘画等。
现在我发现，烹饪，烘焙也是一个很棒的情绪出口，能够舒缓压力，让自己可以暂时离开琐碎烦恼事，专注在准备功夫上，心静下来了之后，思绪就会变得更清楚。
而且，吃蛋糕可以让心情变好。哈，当然不是每天大量吃，不然，胖了别怪我哦。
试过烘焙的人才会懂得其中的乐趣。。。面包机，我想要很久了:>
我疯狂的爱上烘焙后，因为太迷了，被人警告不要常常做蛋糕，我又忍了下来。想学做面包，但是用手做好像很难，也不想花钱买面包机，以后再说吧！
真的，学做烘焙真的很快乐。
“烘焙是另一种心灵疗愈”--让我想起很多年前红透半边天的韩剧《我叫金三顺》。
她说过很有意思的一段话：“有一天身体问心，我要是痛了，医生会给我治，你痛了，谁来给你治啊？于是心说，我只能自己给自己治。也许就因为这样，每个人都有一个治疗自己心中伤痛的方法：喝酒、唱歌、发火，或哭，或笑，跟朋友诉苦，去旅行，跑马拉松，最差的一种方法是逃避这种心痛。我的治疗方法是，像这样快到清晨的时候烤蛋糕和饼干。爸爸突然离我而去的时候，火一般的恋爱结束的时候，受到侮辱的时候，都会在凌晨到工作室做蛋糕，用那时的香味安慰自己。世上还有比这更甜美的治疗法吗？ ”
下次聚会。。。等你的爱心蛋糕吃:P
angrymommy，去投资一个面包机吧，真的很值得，而且，面包比蛋糕耐饱健康。
对了，下次若我们有聚会，你要来吗
Grace,蛋糕吃多了真的很腻的。面包比较平民健康。
我觉得做面包难度更高哦，虽然面包机可以成功作出面包，但是，我现在希望可以挑战手作面包。
面包，真的是一门艺术。
小老鼠，金三顺我没有看，但是，这段话说中我心坎里去了。
我觉得最简单美好的生活应该就是这样的，改变不了的事情，烦恼而解决不了的事情，就放下吧，纯粹的享受搅拌鸡蛋面粉，闻着烤箱传来的香气，感受很简单的幸福感。
欧洲的面包制作历史悠久，你学了一手好手艺吧？
可爱妈，如果不嫌弃的话，我当然可以做些蛋糕给大家吃。这个月底，想要有个聚会，帮我们的女儿一起庆生，ok吗？我们电邮联络。
烤箱在我家一个多月了，一直想学做蛋糕面包，却不知该怎么下手。
我还找不到可以彻底治疗的方法，亲爱的san，可以教教我吗？
美娟，不必想太多，找一天动手做蛋糕吧。随便找一个食谱，动手做就是了。
烘焙，可以转移注意力，让你好好活在当下。
至于彻底的治疗，呵，我认为，没有人可以彻底内心的伤口，因为我们都必须沿着这些伤口，慢慢的领悟，慢慢的成长。直到有一天你真的放下了，能够与伤口和平相处，明白伤口存在的意义。它再也不威胁你。
若有什么不开心，可以电邮我私下聊。加油！
San，
改天我也要吃哦。。。
你真的好厉害哦～
mulan,你也很厉害啊，烧肉也会做！改天我们来玩烘焙吧！
看见孩子们开心的吃着自己烘焙出来的成品，那种心情真的很高兴。
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